Расстоечный шкаф WLBake PF-193 (10 уровней) создан для равномерного подъема теста в контролируемых условиях. Устройство поддерживает необходимую температуру и влажность, что обеспечивает качественное брожение и улучшение структуры теста. Компактные размеры и удобный дизайн позволяют легко интегрировать шкаф в производственный процесс пекарен, кондитерских и ресторанов.
Конструкция выполнена из прочных материалов, устойчивых к негативному воздействию влаги и высоких температур, что гарантирует долгий срок службы. Простая и интуитивно понятная панель управления обеспечивает простую настройку параметров под разные рецепты. Расстоечный шкаф помогает добиться стабильного результата, ускоряя процесс и улучшая качество готовой выпечки.
Энергоэффективность модели снижает эксплуатационные расходы, а вместительность позволяет работать с большими объемами теста. Устройство станет надежным инструментом для профессиональных пекарей, обеспечивая удобство и высокую производительность.
Особенности:
| Артикул | PF-193 |
| Тип управления | Механическое |
| Гарантия | 12 |
| Тип товара | Шкаф расстоечный |
| Температура рабочая, °С | 60 |
| Открывание двери | Распашная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество дверей | 2 |
| Подвод воды | Заливной |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (Вт) | 3200 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Вместимость | 10 600х400 |
| Диапазон установки температуры, °C | 15-60 |
| Длина (мм) | 870 |
| Ширина (мм) | 840 |
| Высота (мм) | 850 |
| Вес нетто (кг) | 46 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.